CBD palačinky
Ingredience
- 150 g hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 1 velké vejce
- 150 ml mléka dle výběru
- ½ lžíce javorového sirupu
- 1-2 lžíce másla
- 2 ml CBD
Postup
- Do velké mísy přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Metličkou mouku spojte a mírně provzdušněte. Uprostřed mísy vytvořte jamku a rozklepněte do ní vejce. Poté přilijte mléko, javorový sirup a přidejte do něj CBD olej. Znovu šlehejte, dokud nevytvoříte husté a hladké těsto.
- Na střední teplotu postavte nepřilnavou pánev a nechte ji rozehřát. Přidejte 1 lžíci másla a potřete jím pánev. Přebytečné máslo vylijte do malé misky. (Na dně pánve chcete mít jen tenkou vrstvu, jinak budou palačinky na okrajích křupat.)
- Na pánev přidejte 2-3 lžíce palačinkového těsta. Měly by z něj vzniknout malé až středně velké palačinky o šířce asi 10 cm. Postupujte po dávkách, aby se palačinky při pečení neslepily. Smažte 2-3 minuty, dokud na povrch nevyplavou bublinky a boky nebudou vypadat jako ztuhlé. Obraťte a smažte další 1-2 minuty, dokud nebudou palačinky z obou stran zlatavé.
- Udržujte v teple v nízké troubě nebo na teplém talíři, zatímco budete připravovat zbytek. Postup opakujte se zbývajícím máslem a směsí, dokud nespotřebujete všechno těsto. Podávejte s javorovým sirupem máslem.
Čokoládovo-mátové CBD brownies
Ingredience
- 240 g mletých mandlí
- 50 g kakaového prášku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 50 g kokosového oleje, rozpuštěného a zchlazeného na pokojovou teplotu
- 180 g kokosového cukru
- 1 ml CBD oleje
- 2 vejce
- 120 ml mléka
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 200 g nakrájené hořké čokolády
Postup
- Předehřejte troubu na 160°C/140°C na horkovzduch. Vyložte plech o rozměrech 20 x 20 cm na brownies pečicím papírem a vymažte jej tukem.
- Ve velké míse smíchejte všechny suché přísady a ve druhé míse vyšlehejte mokré přísady.
- Mokré přísady vlijte do suchých a promíchejte. Přidejte ¾ čokoládových lupínků a promíchejte.
- Nalijte těsto na brownies do připraveného plechu a stěrkou zarovnejte povrch. Povrch brownie posypeme zbylými čokoládovými lupínky a pečeme 30 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Vychladlé brownies vyjměte z formy pomocí pergamenového papíru, nakrájejte na 9 dílků a podávejte.
CBD sušenky
Ingredience
- 2 lžíce změklého másla
- 50 g hnědého cukru
- 1 velký žloutek
- 1/2 lžičky vanilky
- 1 ml CBD oleje
- 65 g hladké mouky
- 1/8 lžičky jedlé sody
- 1/8 lžičky soli
- 3 lžíce hořké čokolády
- 3 lžíce jemně nasekaných para ořechů
- 3 lžíce dýňových semínek
- 1 polévková lžíce lněného semínka
Postup
Umístěte mřížku doprostřed trouby a předehřejte ji na 160°C.
Ve středně velké míse smíchejte máslo s cukrem do krémové konzistence. Vmíchejte žloutek, vanilku a olej CBD. Vmíchejte mouku, jedlou sodu a sůl, dokud se nespojí. Vmíchejte čokoládové lupínky, ořechy, dýňová semínka a lněná semínka.
Těsto rozdělte na 4 stejné porce. Každou z nich opatrně srolujte do kuličky a 3 cm od sebe ji rozložte na pečicím papírem vyložený plech. (Sušenky se při pečení rozprostřou.)
Pečte, dokud sušenky na okrajích nezezlátnou, 15 až 18 minut. Nechte sušenky 2 minuty stát na plechu, pak je přeneste na mřížku, aby zcela vychladly, nebo je podávejte teplé.